Soortgelijke onderwerpen
    Laatste onderwerpen
    » yellow squash met salie/pecan pesto
    ma jun 18, 2012 1:22 am van Jyothi

    » gratis en veilig muziek downloaden
    di jul 05, 2011 8:39 pm van It's mE

    » Semifreddo alle fragole
    ma mei 02, 2011 11:24 am van Antoinette

    » Pollo Mole Poblano een pittig Mexicaans kipgerecht in chocoladesaus
    di feb 22, 2011 11:00 am van Antoinette

    » Leuke kado site
    ma dec 27, 2010 8:17 pm van Chantal Rompelberg

    » speldjes, armbandjes kettinkjes...
    zo dec 26, 2010 11:23 pm van caartje

    » jako-o duits postorderbedrijf
    zo dec 26, 2010 11:19 pm van caartje

    » Hemelse modder (chocolademousse van oma)
    za dec 25, 2010 2:39 am van Barbara MB

    » torta ricotta e amaretti
    di dec 14, 2010 12:00 am van Antoinette


    Gevlochten brood met vulling naar eigen keuze

    Vorige onderwerp Volgende onderwerp Go down

    Gevlochten brood met vulling naar eigen keuze

    Bericht van Haske op ma dec 14, 2009 8:30 pm

    Voor het deeg :
    550 gram meel 
350 gram melk 
50 gram olijfolie 
1 theelepel suiker 
10 gram fijn zout 
1 blokje verse biergist 
1 ei
    Laat het melk een beetje lauw worden ( magnetron ). Voeg daana alle ingredienten toe en mix het flink met de mixer ( deeghaken ) tot het een goed deeg is geworden. 
Laat het 1 uur rijzen.
    Rol het deeg met de deegroller uit tot een vierkante plak. Deel de plak in drie gelijke lange delen. Je moet er straks een vlecht van kunnen maken.
    Verdeel de vulling ( naar keuze ) en rol de plak tot een rol op. 
Oke...vlechten !!
    Stop de vlecht in een oven op 200 graden en laat het ongeveer 30 minuten bakken.
    Oh ja..voor een mooi glanslaagje, kan je de vlecht met een eigeel bestrijken voordat je het in de oven doet.


    
Vullingopties: ( ook voor de niet-vegetariers )
    Kaas 
Kaas met ham 
Radicchio met spek 
Radicchio met gorgonzola ( heb ik gedaan )
    avatar
    Haske

    Woonplaats : Albano Laziale (RM)

    Terug naar boven Go down

    Vorige onderwerp Volgende onderwerp Terug naar boven

    - Soortgelijke onderwerpen

     
    Permissies van dit forum:
    Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum