Laatste onderwerpen
» yellow squash met salie/pecan pesto
ma jun 18, 2012 1:22 am van Jyothi

» gratis en veilig muziek downloaden
di jul 05, 2011 8:39 pm van It's mE

» Semifreddo alle fragole
ma mei 02, 2011 11:24 am van Antoinette

» Pollo Mole Poblano een pittig Mexicaans kipgerecht in chocoladesaus
di feb 22, 2011 11:00 am van Antoinette

» Leuke kado site
ma dec 27, 2010 8:17 pm van Chantal Rompelberg

» speldjes, armbandjes kettinkjes...
zo dec 26, 2010 11:23 pm van caartje

» jako-o duits postorderbedrijf
zo dec 26, 2010 11:19 pm van caartje

» Hemelse modder (chocolademousse van oma)
za dec 25, 2010 2:39 am van Barbara MB

» torta ricotta e amaretti
di dec 14, 2010 12:00 am van Antoinette


Spaanse (nu Italiaanse) tomatentaart

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Go down

Spaanse (nu Italiaanse) tomatentaart

Bericht van Haske op wo dec 16, 2009 10:48 am

Benodigdheden:
* quichevorm doorsnede ca. 26 cm, ingevet
* 250 g chorizoworst (omdat ik dat niet kon vinden hier heb ik salame picante genomen) 
* fijngesneden 2 grote uien, gesnipperd 
* vers deeg voor hartige taart 
* 6 eieren 
* 125 ml slagroom 
* 3 eetlepels verse peterselie (zakje a 20 g), fijngesneden 
* 8 tomaten, gehalveerd of als ze wat groot zijn in kwarten snijden 
* 1-2 eetlepels olijfolie 
* zwarte peper, versgemalen
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200 °C. Bak de salame uit in een droge koekenpan. Schep de ui erdoor en laat 5 minuten meebakken. Bekleed de quichevorm met het deeg en druk hem zachtjes aan in de randen. Snijd het overtollige deeg langs de rand weg. Klop de eieren met de slagroom en zout en peper. Roer het salamemengsel en de peterselie erdoor en doe het in de vorm. Leg de gehalveerde (of kwart) tomaten met het snijvlak naar boven erin en druppel de olijfolie erover. Maal er zwarte peper boven. Bak de taart in het midden van de oven in ca. 35 minuten gaar. Laat hem even afkoelen en snijd hem in punten.
avatar
Haske

Woonplaats : Albano Laziale (RM)

Terug naar boven Go down

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Terug naar boven


 
Permissies van dit forum:
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum