Laatste onderwerpen
» yellow squash met salie/pecan pesto
ma jun 18, 2012 1:22 am van Jyothi

» gratis en veilig muziek downloaden
di jul 05, 2011 8:39 pm van It's mE

» Semifreddo alle fragole
ma mei 02, 2011 11:24 am van Antoinette

» Pollo Mole Poblano een pittig Mexicaans kipgerecht in chocoladesaus
di feb 22, 2011 11:00 am van Antoinette

» Leuke kado site
ma dec 27, 2010 8:17 pm van Chantal Rompelberg

» speldjes, armbandjes kettinkjes...
zo dec 26, 2010 11:23 pm van caartje

» jako-o duits postorderbedrijf
zo dec 26, 2010 11:19 pm van caartje

» Hemelse modder (chocolademousse van oma)
za dec 25, 2010 2:39 am van Barbara MB

» torta ricotta e amaretti
di dec 14, 2010 12:00 am van Antoinette


Spezzatino di maiale con zucchine

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Go down

Spezzatino di maiale con zucchine

Bericht van Haske op ma dec 14, 2009 7:04 pm

Ingredienten voor 4 personen: 
500 gr. polpa di maiale (in gelijke stukken) 
400 gr. aardappels 
300 gr. courgettes 
2 wortels 
een bleekselderij 
5 dl bier 
bouillonblokje 
teentje knoflook 
2 wortels 
4 eetlepels olijfolie 
zout en peper
Bereiding: 
Olie verwarmen en de platgedrukte knoflook een paar minuten fruiten. Dan het vlees erbij doen, de in stukjes gesneden selderij en wortels ook erbij en dat 10 minuten. Dan het bier erbij doen en het bouillonblokje, en wat peper en doe de deksel op de pan. Laat op laag vuur 40 minuten, af en toe roeren. 
Doe de stukjes aardappels erbij, en na 15 minuten de stukjes tomaat en courgette. Laat dit nog 10 minuutjes pruttelen. Klaar!
avatar
Haske

Woonplaats : Albano Laziale (RM)

Terug naar boven Go down

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Terug naar boven


 
Permissies van dit forum:
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum