Meergranenbrood

280 ml water 
50 gram farina van t merk Pane Nero (o.a. bij Esselungha en Conad) 
150 gram farina integrale (eventueel segale) 
300 gram farina bianco 
fiocchi ai 5 ceriali (NaturaSi) 
sesamzaadjes (wit en zwart) 
maanzaadjes 
zonnebloempitten 
pompoenpitten 
lijnzaad 
theelepel zout 
scheut olijfolie 
half zakje gist
Vervolgens kiezen wij programma 2 (kneden+rijzen+bakken=3h32) 
gewicht 750gr
Heerlijk voor wie snakt naar een verse bruine boterham met kaas. 
Maar ook heel lekker met tomaat, zout en olijfolie. 
Of stracchino, olijfolie en peper.
En als ik zin heb in wat zoets: pindakaas met daarbovenop een laag nutella mmmmmmmmmm!