Laatste onderwerpen
» yellow squash met salie/pecan pesto
ma jun 18, 2012 1:22 am van Jyothi

» gratis en veilig muziek downloaden
di jul 05, 2011 8:39 pm van It's mE

» Semifreddo alle fragole
ma mei 02, 2011 11:24 am van Antoinette

» Pollo Mole Poblano een pittig Mexicaans kipgerecht in chocoladesaus
di feb 22, 2011 11:00 am van Antoinette

» Leuke kado site
ma dec 27, 2010 8:17 pm van Chantal Rompelberg

» speldjes, armbandjes kettinkjes...
zo dec 26, 2010 11:23 pm van caartje

» jako-o duits postorderbedrijf
zo dec 26, 2010 11:19 pm van caartje

» Hemelse modder (chocolademousse van oma)
za dec 25, 2010 2:39 am van Barbara MB

» torta ricotta e amaretti
di dec 14, 2010 12:00 am van Antoinette


Cavatelli e Cavolfiore

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Go down

Cavatelli e Cavolfiore

Bericht van Haske op wo dec 16, 2009 4:14 pm

600 gr bloemkoolroosjes 
400 gr pasta (eigenlijk cavatelli, maar ik gebruikt gewoon korte pasta) 
2 eetlepel olijfolie 
250 gr gedroogde pancetta (die laat ik dus weg) 
1 chillipeppertje 
100 gr pecorino, geraspt 
peterselie 
zout naar smaak
Kook de bloemkool en de pasta samen in 18 minuten gaar (ik zet dus een pan met de bloemkool op en als de bloemkool dan zo'n 5 minuten gekookt heeft doe ik er de pasta bij. Ik laat hem dan koken tot de pasta gaar is) 
Verwarm ondertussen in een pan de olie, voeg de pancetta en de chilli toe en bak tot alles begint te verkleuren. 
Laat de pasta uitlekken en schep in een grote kom. Bestrooi met kaas en verdeel het pancetta mengsel erover, meng het geheel voorzichtig in de kom en garneer met de peterselie en serveer.
avatar
Haske

Woonplaats : Albano Laziale (RM)

Terug naar boven Go down

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Terug naar boven


 
Permissies van dit forum:
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum